每天吃盐不能超过六克，换算成毫克就是六千毫克。因为盐是氯化钠，一克等于一千毫克，所以六克乘以一千就是六千毫克。这样换算之后更清楚，特别是看食品包装上的钠含量时，用毫克单位更直观。

为什么每天不能超过六克盐呢？根据中国居民膳食指南，成人每天钠摄入量建议不超过两千毫克，而钠和氯化钠的换算比例是钠占氯化钠的四十%，所以两千毫克除以四十%等于五千毫克氯化钠。不过实际操作中会留有余量，所以建议不超过六克也就是六千毫克。而且世界卫生组织的数据显示，每人每天摄入超过五克盐，高血压风险增加百分之三十。比如吃一包薯片可能就含三克盐，吃两包就接近上限了。还有要注意的是，很多加工食品比如酱油、腌制品里都藏着盐，所以自己做饭时最好少放盐，用其他调料代替。