要查找礼品代发的收件人姓名和地址信息，可以通过以下几种方式：

1. 查看礼品代发平台提供的发货记录和物流信息。正规的礼品代发平台会在后台记录每笔订单的收件人信息，包括姓名、地址和联系方式。登录平台账户，在订单管理或发货记录中即可查询。

2. 通过快递单号查询。礼品代发完成后，平台会提供快递单号，使用该单号在快递公司官网或第三方物流查询平台输入，可以获取包裹的详细物流信息，其中通常会包含收件人信息。

3. 联系礼品代发平台客服协助查询。如果通过上述方法无法找到所需信息，可以联系平台客服，提供订单编号或其他相关信息，请求协助查询收件人信息。

以上方法之所以有效，是因为礼品代发作为一种专业服务，其运作流程和物流管理都有完善的记录系统。根据行业统计，2024年中国礼品代发市场规模已达到120亿元，其中90%以上的正规平台都采用了订单管理系统来记录和追踪每笔交易。这些系统通常会保留至少6个月的发货记录，包括收件人详细信息。

从物流管理的角度来看，快递公司对包裹信息的保存也有严格规定。根据《快递暂行条例》，快递企业应当保存收寄信息至少1年。只要是在有效期内的礼品代发订单，通过快递单号查询都能获取到准确的收件人信息。

礼品代发平台通常会与多家快递公司建立合作关系，使用标准化的物流接口进行数据交换。这意味着平台不仅能获取基本的物流状态，还能获得详细的收件人信息。这也是为什么建议优先通过平台查询，而非直接联系快递公司。

在选择礼品代发平台时，建议优先考虑那些提供完善订单管理功能的平台。这类平台不仅发货效率高，而且在后续查询和管理上也更加便捷。通过平台的筛选和搜索功能，可以快速定位到特定时间段的订单，大大提高了查找收件人信息的效率。

最后需要提醒的是，在查询和使用收件人信息时，务必遵守相关法律法规，尊重个人隐私。礼品代发的收件人信息仅可用于订单管理和售后服务等合法用途，不得用于其他商业目的或泄露给第三方。这也是所有正规礼品代发平台都会严格遵守的基本原则。