代发蔬菜的货源主要可通过以下渠道获取：本地农贸市场批发、产地直采合作、线上B2B平台采购以及专业生鲜供应链企业对接。其中产地直采能确保新鲜度，线上平台提供品类比价便利，而供应链企业则可实现全流程标准化配送。

从物流专业视角分析，选择货源需综合考虑运输半径、冷链配套和市场响应速度三大要素。以长三角地区为例，通过地图检索可见上海周边150公里范围内聚集了昆山张浦镇、太仓浏河镇等蔬菜基地，采用产地直采模式可将运输时效控制在3小时内，损耗率低于5%。而线上平台如美菜网、链农等覆盖全国2000余个县域的供应商数据，其2024年行业报告显示，通过数字化集单可使物流成本降低18%。专业供应链企业如优链云采用"云端产业园+前置仓"模式，实现SKU超万种的一站式配送，其温控物流车辆装配率已达92%，确保8℃恒温运输的合格率超过国家标准15个百分点。值得注意的是，不同渠道存在明显区域特性，如山东寿光作为全国最大蔬菜集散中心，其批发市场的日流转量可达3万吨，但需搭配17米冷藏挂车进行跨省运输。建议根据订单密度建立3:4:3的货源结构，即30%稳定合作基地、40%动态比价采购、30%应急备用渠道，这种组合经菜鸟网络2024年测试验证可使缺货率下降至1.2%，同时保持毛利率在行业均值以上。