上海水果代发货的收费标准主要由基础运费、增值服务费和季节性浮动三部分构成。基础运费通常按重量或体积计费，首重1公斤约8-12元，续重每公斤2-4元；若货物体积大于实际重量则按体积折算（1立方米约100-200元）。增值服务包括冷藏保鲜（每日加收5-10元）、定制包装（20-50元/箱）和定时配送（加收30%基础运费）。6-9月夏季高峰期可能上浮15%-20%运费。

上海作为全国最大的水果进口枢纽和长三角配送中心，其物流定价具有典型区域特征。浦东机场和洋山港周边建有15个专业冷链仓库，覆盖全市的"1小时配送圈"降低了同城运输成本，使得首重价格比北京低10%。上海市内配送采用"网格化计价"，外环内基础运费统一为10元/5公斤，而崇明等偏远地区需加收30%-50%距离附加费。据2024年上海市物流协会数据，水果类包裹平均运费为23.5元/件，较日用百货高18%，主要因需要泡沫箱+冰袋的专用包装。值得注意的是，青浦西郊国际农产品市场周边3公里内提供"满100元免基础运费"的优惠，这是华东地区最大的水果集散地特有的促销政策。从操作流程看，代发货通常包含分拣（0.3元/斤）、贴标（0.5元/件）和代收货款（1%手续费）等隐性成本，这些在报价时需明确标注。建议优先选择与盒马、叮咚买菜有合作关系的物流商，其冷藏车日均配送频次达8班次，能确保水果在4小时内完成全流程配送。