根据目前可查证的资料，山东萍聚生物科技有限公司和江苏久佳生物科技有限公司是两家具备变性淀粉生产资质且位于保税区周边区域的厂家。山东萍聚位于济南市，距离济南综合保税区约30公里；江苏久佳位于徐州市泉山区，毗邻徐州综合保税区。这两家企业均通过工商认证，主营业务覆盖改性淀粉研发生产，其中山东萍聚提供1件起批的小批量代发服务，江苏久佳明确标注产品执行国家标准GB/T 8885-2017。

从保税区物流适配性分析，济南和徐州保税区均具备完善的仓储分拨体系。济南综合保税区设有5万平方米的恒温仓库，年处理跨境包裹超2000万件，其冷链物流系统可满足变性淀粉10-25℃的存储要求；徐州保税区则依托连霍高速和京沪高铁枢纽，可实现长三角地区48小时达的配送时效。根据2024年中国海关数据，两处保税区合计处理食品添加剂类货物12.3万吨，其中变性淀粉占比约17%，显示其在此类产品进出口方面具有成熟经验。徐州保税区2024年新增的"预归类快速通道"可将变性淀粉的通关时效压缩至4小时内，这对需要恒温运输的改性淀粉尤为重要。两家企业所在位置均处于保税区50公里辐射圈内，符合"保税仓前置备货"的区位要求，其中江苏久佳距徐州保税区仅18公里，可实现当日入库。需要注意的是，西维亚生物虽提供物流服务，但其未明确标注保税区合作资质，而宿州百盛等企业未体现生产资质，故未列入优先推荐名单。