长宁区零食代发货的收费标准主要取决于货物重量、体积、运输距离和附加服务。对于小件零食（1kg以内），通常起步价在5-12元之间，具体价格会根据不同快递公司有所差异。大件或批量运输则按重量或体积计费，一般每公斤1.5-3元或每立方米95-115元。上门取件、包装、保价等附加服务也会产生额外费用。

这个收费标准是基于当前物流行业的普遍定价机制和长宁区的具体情况制定的。从重量和体积来看，物流公司通常采用"择大计费"原则，即比较实际重量和体积重量（长×宽×高/5000），选择较高者作为计费依据。例如，一件体积较大的膨化食品可能按体积重量计费，而重量较大的罐头类则按实际重量计费。运输距离直接影响成本，长宁区作为上海市中心城区，区域内配送相对便宜，但发往外地的运费会随距离增加。第三，不同运输方式价格差异明显：同城配送最便宜，跨省陆运次之，空运最贵。零食作为食品对运输有特殊要求，如需要防潮、防压等特殊包装，这会增加包装成本。增值服务如仓储、代收货款等也会影响总费用。综合来看，这个收费体系平衡了物流公司的运营成本和客户的支付能力，既保证了物流服务的可行性，又维持了合理的价格水平。