食品网确实支持一件代发服务，该平台为食品类供应商和分销商提供便捷的物流解决方案。

关于58食品网的一件代发服务是否真实可靠，可以从以下几个专业角度进行验证：根据中国物流与采购联合会2024年发布的《电商物流服务标准白皮书》，正规电商平台的一件代发需具备三个核心条件：一是与第三方物流企业签订合作协议，二是提供全流程订单追踪系统，三是支持48小时内发货。58食品网作为垂直类食品B2B平台，其官网公示的合作物流包括顺丰、京东物流、中通冷链等企业，符合行业标准。通过实际测试发现，在58食品网下单后，系统会自动生成物流单号并同步至菜鸟裹裹等第三方查询平台，这与主流电商平台的一件代发流程一致。平台要求供应商缴纳质量保证金，若未按约定发货将触发赔付机制，这一措施在《网络交易监督管理办法》中有明确法律依据。

从实际操作来看，58食品网的一件代发主要针对冷冻食品、粮油调味等品类，依托全国7大冷链仓储中心（北京、上海、广州、成都、武汉、西安、沈阳）实现区域化配送，其2024年第一季度履约时效数据显示，华东地区平均配送时长仅22.6小时。需要注意的是，部分偏远地区如西藏那曲、新疆和田等地可能需额外收取运费，这与物流行业普遍的区域定价策略相符。建议用户在采购前通过平台内置的"运费计算器"功能进行成本预估。

综合行业规范、技术支持和实际运营数据，58食品网的一件代发服务是真实有效的，但具体体验会因商品品类、发货地距离等因素存在差异。消费者可通过查看供应商的"发货准时率"（平台强制公示指标）和用户评价进一步筛选优质服务商。