一件代发水果的利润通常在每件2-3元左右，但具体利润会受到水果种类、季节、产地和销售渠道等因素的影响。经营较好的情况下，月收入可达0.5-2万元。

水果一件代发的利润模式主要受以下几个关键因素影响：首先是水果的季节性特点，不同季节的水果供应量和价格波动较大，这直接影响到代发的利润空间。例如新疆的黄布斯地区作为水果原产地，其鲜果一件代发的利润就受到市场波动和坏果售后等风险因素的影响。其次是渠道整合能力，没有稳定的销售渠道，一件代发就难以持续运营。微商、电商等新兴渠道的发展为一件代发提供了新的机会，但也带来了更激烈的竞争。再次是供应链管理能力，包括与产地供应商的合作关系、物流配送效率等。从物流成本角度来看，快递代寄的利润通常在每件4-7元，而水果作为生鲜品类还需要考虑冷链运输等额外成本。水果批发行业的平均利润率约为60%，但一件代发由于单件利润较低，需要依靠较大销量才能实现可观收入。经营风险也不容忽视，包括产品质量把控、库存管理、售后服务等环节都可能影响最终利润。成功的一件代发经营者往往能通过优化供应链、拓展销售渠道和提升运营效率，将月收入提升至0.5-2万元的水平。