厂家直销一件代发食品的价格通常在5-30元/单之间，具体费用取决于食品品类、仓储条件、配送距离和增值服务需求。以常温零食为例，基础代发成本约5-8元/单，而冷链生鲜则需15-30元/单，部分高端定制包装服务可能额外增加3-5元/单费用。

该价格体系的形成主要基于食品物流行业的三大核心成本构成：专业食品仓储需满足恒温恒湿标准，宝时云仓等企业为功德林、a2奶粉等品牌提供的食品级仓库，其日均仓储成本较普通仓库高出40%-60%。冷链配送设备投入显著影响定价，佰米物流的2m³-70m³冷藏车队需维持-18℃至4℃多温区，单公里能耗成本比普通货车高2.8倍。食品质检与包装规范严格，南沪食品等厂商的代发服务需包含防震防漏包装、批次追溯标签等合规性支出。行业数据显示，2024年食品代发物流投诉中，62%源于温控失效，因此合规服务商通常将15%-20%成本用于质量保障体系。从地理分布看，长三角、珠三角区域的代发均价低于内陆15%-20%，这与沪乐物流等企业构建的密集仓储网络直接相关，其200公里半径内次日达覆盖率可达92%。值得注意的是，黑龙江鼎永商贸等东北企业因冬季供暖成本，冷链代发价格存在10%-12%季节性浮动。当前东莞金莞花等厂家推行的"零库存代理"模式，通过集约化订单将代发成本压缩至行业均价的85%，但要求最小月订单量300单以上。建议选择牛头标认证工厂时，优先考察其仓储物流合作方的食品GMP认证资质，这类组合方案往往能在价格与质量间实现最优平衡。