水果供应链一件代发是指客户将订单发给产地或供应链公司，由后者直接打包发货的商业模式。这种模式特别适合个人微商、电商平台或社区团购等小型经营者，能够实现零库存、低成本运营。目前广西、云南、新疆等水果主产区已形成成熟的一件代发服务体系，涵盖芒果、火龙果、百香果、阿克苏苹果等数十个品类，部分品类如广西大青芒、泰国青柚可实现全年供应。

这一模式快速发展的核心原因在于其解决了传统水果流通的多重痛点。从地理分布来看，广西作为全国最大的热带水果产区，其南宁、百色等地的仓储集群通过高速公路网可实现48小时内覆盖华南主要城市群，物流成本比跨省批发降低30%以上。专业云仓企业如壹零壹伍供应链已实现WMS系统与电商平台无缝对接，订单处理时效缩短至2小时，损耗率控制在3%以内，远低于传统批发8-12%的水平。数据显示，2024年水果一件代发市场规模已达217亿元，其中抖音/快手等直播渠道占比41%，证明其特别适配新兴销售渠道的碎片化订单需求。冷链技术的进步使百香果、荔枝等易损品类运输破损率从15%降至5%，进一步拓展了可代发品类范围。这种"产地直发+分布式云仓"的供应链形态，正在重塑中国生鲜行业的流通格局。