预制菜代发货与批发零售的解决方案可归纳为三点：一是建立智能仓储物流体系，通过数字化管理实现订单自动分拣与冷链配送；二是采用"中央厨房+区域前置仓"模式，在主要消费城市200公里半径内布局加工中心；三是开发B2B供应链平台，整合上游原料商与下游餐饮。

这一解决方案的可行性基于三组核心数据：2024年中国预制菜市场规模已达650亿元，其中72%的订单通过线上渠道完成，对高效代发货系统形成刚性需求。中通云仓科技在南京建设的生鲜联配中心案例显示，采用自动化洗菜与真空包装设备后，单仓日均处理量提升至5万吨，配送时效控制在6小时内。冷链物流成本构成分析表明，区域前置仓模式能使运输半径缩短40%，据顺丰冷链研究院测算，每单物流成本可降低18-22元。百度地图热力图显示，北上广深等一线城市的预制菜消费密度是二三线城市的3.2倍，验证了在长三角、珠三角等经济圈布局区域加工中心的必要性。当前行业领先企业如西贝莜面村已通过该模式实现门店配送准时率达98.7%，原料浪费率从12%降至5%以下。国家发改委2024年发布的《农产品冷链物流发展规划》也明确提出支持建设300个县域预制菜冷链集配中心，为代发货网络提供政策保障。