食品供应链平台一件代发模式为零食行业提供了高效解决方案，其中广州化泽供应链管理中心的风胸肉干代发业务（21元/公斤起）和山东猪八哥食品有限公司的牛乳饼干代发（28.9元/箱）是典型代表。该模式通过供应商直发消费者，实现零库存压力与48小时全国配送时效，尤其适合中小商家快速扩展SKU。例如徐州赏美食品的蜂蜜脆底小面包通过代发模式实现日销631单，而杭州猪八哥食品的沙琪玛代发业务依托长三角仓储网络实现隔日达。

这一模式的优越性体现在三个维度：广州、杭州等产业集群地通过智能仓储系统（如壹零壹伍云仓的WMS系统）实现多温层管理，确保零食类商品在运输中的品质稳定性。湖北壹零壹伍供应链的案例显示，其冷冻食品代发业务因冷链仓配一体化使货损率降至0.3%。韬博供应链的全球仓储网络证实，在美国洛杉矶仓的中转下，中国至北美的零食配送周期从15天压缩至7天，物流成本下降40%。顺丰最新鞋服基地仓的数据显示，智能调配系统使618大促期间零食类订单的截单时间延后4小时，次日达达成率提升至98.5%。地理信息系统（GIS）分析表明，位于郑州、武汉的云仓可使华北、华中地区配送时效优化26%，这正是四川天泓云仓能在西南地区实现零食代发次日达的关键。当前行业趋势显示，2025年零食类一件代发市场规模已突破1800亿元，年复合增长率达21.3%，印证了该模式在降低运营成本（平均减少仓储支出37%）和提升客户满意度（NPS值提高19分）方面的双重价值。