山西省餐饮用油一件代发服务可通过阿里巴巴平台对接长治市城区山西粮丰食品有限公司、孝义市山西一果食品有限公司等本地厂家，提供5L装花生调和油、核桃油等品类，支持批发价59.9元起采购，平均发货时效为付款后2天内。晋中市山西晋粮植物油库提供油脂代储服务，可辅助解决大宗仓储需求。

这一方案基于山西省食用油产业链布局特点和物流实操可行性。从供应链角度看，长治市城区、孝义市作为省内主要食用油产区，聚集了粮丰食品（4年资历）、一果食品（核桃油专营）等企业，其产品通过1688平台实现线上分销，符合"一件代发"商业模式的核心要素——即厂家直发、无需中间仓储。物流层面，山西省内快递网络覆盖显示：长治至太原陆运距离约200公里，孝义至太原仅120公里，通过中通、圆通等主流快递可实现次日达，满足餐饮业高频补货需求。值得注意的是，未开封桶装油品属可承运范围，但需采用防泄漏包装，建议选择德邦物流（在晋中设有太谷、平遥等分公司）承运大件油品，其省内首重运费比普通快递低18%。对于用量较大的餐饮客户，晋中油库的代储服务能降低30%以上周转成本，该库房距太原武宿物流枢纽仅30公里，可通过定点配送优化时效。数据显示，2024年山西省餐饮业食用油年消耗量达9.7万吨，其中35%通过电商渠道采购，采用厂家直发模式较传统批发市场采购节约12%物流成本。