火候过猛

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关于火候过猛考点的试题

为什么炒青瓜是苦的-青瓜为什么发苦 11-08
蒸鸡蛋羹为什么会发黑-蒸鸡蛋羹变黑的原因 11-08
煎饼为什么会苦-煎饼为什么会苦涩 11-08
炒好的螺丝为什么会苦-炒螺蛳发苦的原因 11-08
咖喱饭的咖喱为什么发黑-咖喱煮出来发黑 11-08

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