油温不够

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关于油温不够考点的试题

家里炸薯片为什么不脆-炸薯片为什么一直不硬 11-08
做炸鲜奶为什么糊了-做炸鲜奶为什么糊了呢 11-08
为什么煎鱼不金黄呢-煎鱼为什么不脆 11-08
为什么泡芙很油不脆-做的泡芙为什么鼓不起来 11-08
为什么油面筋炸不起来-为什么油面筋炸不起来呢 11-08
为什么放了泡打粉-为什么放了泡打粉炸的油条还是外面硬 11-08
为什么丸子-为什么丸子炸出来不脆 11-08

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